福州市 (共有15种特产)

福州,别称榕城,简称“榕”,福建省省会,海峡西岸经济

福州,别称榕城,简称“榕”,福建省省会,海峡西岸经济区中心城市之一。位于福建东部、闽江下游及沿海地区。建城于公元前202年,历史上长期作为福建的政治中心。是中国东南沿海重要都市、也是东部战区陆军机关驻地。

福州是首批14个对外开放的沿海港口城市之一,海上丝绸之路门户以及中国(福建)自由贸易试验区三片区之一;福州也是近代中国最早开放的五个通商口岸之一,福州马尾是中国近代海军的摇篮,中国船政文化的发祥地;曾获“综合实力五十强城市”、“中国优秀旅游城市”、“国家卫生城市”、“国家园林城市”、“滨江滨海生态园林城市”  、“全国环保模范城市”、“全国双拥模范城市”、“国家历史文化名城”、“全国文明城市”、“全国宜居城市”、“福布斯中国大陆最佳商业城市百强城市”等称号。 

福州现辖5区2县级市6县,全市陆地总面积11968平方公里,其中市区面积1786平方公里,建成区面积260平方公里,城镇化率64.8%。全市海域总面积11.09万平方公里,海岸线长1137公里,占福建省的1/3。全市常住人口为728万人(含平潭,截止2012年),当地居民以汉族的闽海系族群为主,通行闽东语福州方言。

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    福州肉松

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    福州肉松是福州传统名牌佐餐食品,清咸丰六年(1856年)由林鼎鼎创制。用猪瘦肉、红糟、白糖、酱油、熟油精制成的细丝状食品,食之酥甜脆,油而不腻,入口福州肉松自溶,鲜美可口,是福州的名特食品之一。

    产自: 福建 福州市 

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    永泰柿饼

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    “永泰柿饼”是永泰县传统农产品,系采用而成,所产的柿饼品质优异,深受市场欢迎。

    产自: 福建 福州市 永泰县 

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    永泰柿饼

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    “永泰柿饼”是永泰县传统农产品,系采用而成,所产的柿饼品质优异,深受市场欢迎。

    产自: 福建 福州市 永泰县 

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    福州橄榄

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    福州橄榄,产地主要分布在闽江下游两岸,以闽侯、闽清的产量最多。有近10万亩,年产近万吨。把橄榄当作珍果种植,橄榄种植在我国已有两千多年的历史,汉代的《三辅黄图》中就已提到。

    产自: 福建 福州市 

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    立日有肉松

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    产自: 福建 福州市 

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    福清光饼

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    光饼是在福州麻饼的基础上改良烤饼,是福建福清传统的风味小吃之一。福州人称之福清饼,其色、香、味俱备。“缸饼”在福清所有小吃中,声名最响,影响范围最广,文化内涵也最丰富。

    产自: 福建 福州市 福清市 

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    海蛎饼

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    海蛎饼,为福建福州特色风味美食,属于油炸类小吃。口感酥脆可口,形似圆形,色呈金黄,壳酥馅鲜,可单独当零食吃。[1-2] 

    产自: 福建 福州市 

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    平潭紫菜

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    产自: 福建 福州市 平潭县 

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    福建荔枝

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    荔枝:福建名果之一,唐以后历为贡品,有亮功红、下番枝、红绿、陈紫等为名品,可晒干,酿酒和制成罐头等食品,深受中外游客的喜爱。

    产自: 福建 福州市 

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    连江鲍鱼

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    连江鲍鱼是驯养2年以上的皱纹盘鲍与盘鲍杂交选育的后代,产自福建省连江县。

    产自: 福建 福州市 连江县 

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    立日有肉松

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    产自: 福建 福州市 

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    福清光饼

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    光饼是在福州麻饼的基础上改良烤饼,是福建福清传统的风味小吃之一。福州人称之福清饼,其色、香、味俱备。“缸饼”在福清所有小吃中,声名最响,影响范围最广,文化内涵也最丰富。

    产自: 福建 福州市 福清市 

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    海蛎饼

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    海蛎饼,为福建福州特色风味美食,属于油炸类小吃。口感酥脆可口,形似圆形,色呈金黄,壳酥馅鲜,可单独当零食吃。[1-2] 

    产自: 福建 福州市 

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    福建老酒

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    福建老酒采用百年传统工艺,以糯米为主要原料和以红曲为糖化发酵剂,精酿而成,经三年以上贮存,香气浓郁,酒味醇厚。

    产自: 福建 福州市 

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    永泰李干

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    产自: 福建 福州市 永泰县