江门市 (共有13种特产)

江门市,广东省辖地级市,地处珠江三角洲西部,因位于西

江门市,广东省辖地级市,地处珠江三角洲西部,因位于西江与其支流蓬江的会合处,江南烟墩山和江北蓬莱山对峙如门,故名江门。江门市是珠江三角洲西部地区的中心城市之一  。

江门市辖江海区、蓬江区、新会区3个市辖区,代管台山市、鹤山市、开平市、恩平市4个县级市。

江门市区从元末明初形成墟集,有“中国第一侨乡”、中国曲艺之乡(粤剧)  等美誉。

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申请成为该地新农人

成为新农人后可以发布特产

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    广东新会柑

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    产自: 广东 江门市 新会区 

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    荷塘冲菜

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    冲菜又名大头菜,是广东一带的传统风味名菜,属于粤菜系。制后呈金黄色,脆嫩甘香,咸中带甜,味鲜独特,是一种佐膳佳品。因主产江门市蓬江区荷塘镇,故称“荷塘冲菜”。其栽培历史已有200多年,是传统出口商品之一,销售远至港澳、南洋、旧金山等地。

    产自: 江门市 

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    荷塘冲菜

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    冲菜又名大头菜,是广东一带的传统风味名菜,属于粤菜系。制后呈金黄色,脆嫩甘香,咸中带甜,味鲜独特,是一种佐膳佳品。因主产江门市蓬江区荷塘镇,故称“荷塘冲菜”。其栽培历史已有200多年,是传统出口商品之一,销售远至港澳、南洋、旧金山等地。

    产自: 江门市 

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    豆腐角

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    豆腐角是一种以豆腐为主要原料的汉族传统小吃,在广东开平拥有悠久的历史,其中以赤坎镇的“豆腐角”最为有名。豆腐角制作方法简单,但吃起来却异常鲜香,制作时先将豆腐切成小方块,再在这些豆腐块中放上新鲜鱼腐,然后放至平底锅上热油煎炸,煎炸时应适时翻动,待至金黄色时即可。豆腐角口感爽滑,外脆内酥,热吃味道尤佳。

    产自: 广东 江门市 开平市 

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    甜杨桃

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    甜杨桃,叶色绿,花淡紫红色,果实味甜清脆可口,可用于食用、观赏和盆栽。

    产自: 广东 江门市 

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    客家咸菜

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    咸菜是客家人的主菜,亦有人把咸菜叫研菜,已有数百年的历史,客家咸菜似乎体现了客家人包容和谐的品质,它是上好佐料,能和各种肉类配成味道独特的菜肴,称容易相处的女人“研菜型”。有一首山歌这样赞美咸菜,“客家咸菜十分香,能炒能煮能做汤,味道好过靓猪肉,名声咁好到南洋。”

    产自: 广东 江门市 台山市 

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    山稔

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    桃金娘(拉丁学名:Rhodomyrtus tomentosa),别名:哆尼、岗菍、山菍、多莲、当梨根、稔子树、豆稔、仲尼、乌肚子、桃舅娘、当泥,英文名:myrtle。

    产自: 广东 江门市 台山市 

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    外海面

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    外海面是广东江门经典的汉族面食小吃,属于粤菜系。在江门,一讲到面食,人们就会想到外海面。

    产自: 广东 江门市 

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    鸡爪芋

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    鸡爪芋是台山的土特产之一,多产于四九、水步等地。清光绪十九年修的《新宁县志》已有记载,可见其在台山已有较长历史了。鸡爪芋,顾名思义,其形似鸡爪:一个芋头,周围有弯长的芋仔,一般重量有二至四斤。

    产自: 广东 江门市 台山市 

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    鸡爪芋

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    鸡爪芋是台山的土特产之一,多产于四九、水步等地。清光绪十九年修的《新宁县志》已有记载,可见其在台山已有较长历史了。鸡爪芋,顾名思义,其形似鸡爪:一个芋头,周围有弯长的芋仔,一般重量有二至四斤。

    产自: 广东 江门市 台山市 

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    新会柑普茶

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    产自: 江门市