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搜索 : 桂花糖 共搜到2条结果
产自: 湖南 常德市
桂花糖,中国传统名点。选用油沾大米蚀糖煎制,以白糖桂花为心糖,火功适宜,上麻均匀,支条整齐。用来制作的桂花必须新鲜芬芳,待到桂花盛开,把鲜花从树上采下。再加白糖制密封,便成了作心糖的原料。桂花糖对桂花的选择十分严格,制作也十分考究。 中文名 桂花糖 主要食材 芋头,糖桂花 分 类 甜品,点心 口 味 甜味 特 点 芋头甜糯绵软,香郁适口。...